课程目标
企业的生产与运营活动是将人力、物料、设备、资金、信息、技术等生产要素(投入)变换为有形产品和无形服务（产出）的过程。运营管理的职责是对生产运营活动过程进行有效设计、控制和不断改进，以实现组织的绩效目标。课程内容可概括为四大部分：（1）运营战略，包括产品服务策略、竞争策略、供应链结构设计等；（2）运营系统设计，包括运营能力规划、流程设计等；（3）运营活动的计划、组织与控制，包括采购与供应商管理、生产运营计划、库存控制、流程控制等；（4）运营系统与运营过程的改进，包括运营系统绩效评价与分析、改进方法等。
受众群体
企业高级管理人员，市场销售、生产、采购和财务管理人员。
课程时长
2天 / 3天
课程大纲
1. 绪论／运营战略
1.1 运营管理的基本问题和决策内容
1.2 运营管理与企业竞争力
1.3 提高企业运营绩效的基本思路
1.4 从ZARA看运营管理；运营管理的经典与现代
2. 运营能力规划／需求预测
2.1 运营能力的概念与度量
2.2 能力规划的决策方法
2.3 需求预测方法
3. 库存管理
3.1 两种基本的库存控制机制
3.2 周转库存与经济订货批量
3.3 安全库存与服务水平
3.4 短生命周期产品的最优订购批量
4. 运营活动的计划与控制
4.1 运营计划的基础模型
4.2 主生产计划与调度计划
4.3 过程反馈与控制
5. 运营流程分析
5.1 用Little’s law看沃尔玛的成功之道
5.2 流程改进的思路与方法
5.3 识别和消除瓶颈
5.4 VA/NVA分析
6. JIT与精益生产
6.1 TPS／JIT生产系统
6.2 从JIT到精益生产
6.3 从精益生产到精益思维
6.4 精益生产方式在日本、美国与中国
6.5 精益管理的创新与融合
7. 供应链管理
7.1 运营管理中的战略性决策——供应链结构设计
7.2 两种基本的供应链管理策略
7.3 采购与供应商管理
8. 六西格玛管理
刘丽文
资深顾问
清华大学经管学院教授、博士生导师。主要研究领域为企业生产与运作管理、供应链管理、JIT和精益生产、物流管理、服务管理、工业工程。曾留学日本和作为管理咨询顾问在日本工作多年，对日企的管理状况和经验十分熟悉，自身更有独到、深刻的提炼与升华。